
Salát z ředkviček je nejen chutný, ale i zdravý.
Jako každá letní zelenina, i „vrcholky“ zbylé z ředkviček jsou bohaté na vitamíny. Kromě toho topy pomáhají aktivovat metabolický proces a zlepšit trávení.
Tento produkt chutná podobně jako rukola a má mírnou hořkost. Příprava osvěžujícího letního salátu zabere jen pár minut.
Chcete-li to provést, měli byste zavolat vrcholy rukama a nakrájet ředkvičky na kolečka.
Jako dresink můžete použít jakoukoli omáčku, kterou máte rádi. Toto jídlo se hodí k dresinku na bázi hořčice.
K tomu smíchejte 1 lžičku obilné hořčice, půl lžičky červeného vinného octa, 1 lžičku sójové omáčky a 2 lžíce olivového oleje.
Všechny ingredience smícháme a vzniklou směsí zalijeme nakrájenou zeleninu.
Tento salát, který je skutečnou vitamínovou bombou, se může pyšnit ve vašem žebříčku oblíbených pochutin.



