Když se řekne kečup, obvykle se nám vybaví hamburgery, hranolky nebo hot-dogy. Málokdo si však uvědomuje, že tato oblíbená omáčka může mít úplně jiné využití – ukazuje se, že je účinným čistícím prostředkem na extrémně znečištěné hrnce nebo pánve. Jak je možné, že potravinářský výrobek najde využití v domácí chemii?

V současnosti máme k dispozici širokou škálu čisticích prostředků, které byly vyrobeny tak, aby se zbavily i těch největších nečistot. Mnohé z nich však obsahují silné chemické látky, které mohou být škodlivé pro zdraví a životní prostředí. Přitom v našich kuchyních se nacházejí výrobky, které nás mohou překvapit svojí všestranností. Jedním z nich je kečup.

Proč může být kečup účinný při čištění hrnců?

Skládá se především z rajčatového protlaku, octa, cukru, soli a různých koření. Právě tyto složky umožňují, aby byl kečup nápomocný při odstraňování odolných skvrn a připálenin. Kyselina octová v octě má rozpouštěcí účinek na mastnotu a jiné organické nečistoty. To z něj činí přírodní čistící prostředík.

Kyselost kečupu, stejně jako čistého octa, pomáhá rozkládat i staré, zaschlé zbytky potravin. Jelikož kečup je hustší než ocet, lépe přilne k povrchu a déle působí na skvrny.

Jak používat kečup k čištění hrnců?

Ne každý kečup bude stejně účinný. Nejlépe budou fungovat ty s vyšším obsahem octa a menším množstvím přísad, které mohou oslabit čistící účinek.

Nejprve rovnoměrně rozetřete kečup na znečištěný povrch hrnce. Můžete to udělat pomocí kuchyňského kartáčku nebo jej jednoduše rozetřete prsty. Je důležité pokrýt všechna spálená místa silnou vrstvou kečupu.

Výhodou kečupu je, že je dostupný a jeho použití je bezpečné. Je to přírodní alternativa, která neobsahuje škodlivé látky. Nevýhodou může být potřeba delšího čekání na výsledky a případná potřeba opakování postupu při velmi silných skvrnách.

Nebojte se čištění pomocí kečupu

Chcete-li zvýšit účinnost kečupu, můžete do něj přidat špetku jedlé sody nebo soli. Mnozí lidé se obávají, že kečup může zanechat zápach nebo zabarvit hrnce. Po důkladném umytí a opláchnutí však takové riziko prakticky neexistuje.

Někteří lidé se obávají, že kečup může poškodit povrch hrnců. Ve skutečnosti, jsou-li hrnce vyrobeny z materiálů odolných vůči kyselinám (např. z nerezavějící oceli), takové riziko nehrozí.

Toto se vyplatí vědět

  • Může kečup poškodit povrch hrnce?

Obecně je bezpečný pro většinu povrchů pro vaření včetně kovových hrnců. Pokud však máte co do činění s hrnci se speciálním povlakem, jako je teflon, vyplatí se být opatrný a kečup nejprve vyzkoušet na malé, neviditelné části, abyste se ujistili, že nepoškodí povrch.

  • Jak dlouho mám nechat kečup na skvrně?

Doporučuje se nechat kečup na zabarveném povrchu hrnce přibližně 15-30 minut. U velmi odolných skvrn lze tento čas prodloužit, ale je třeba dbát na to, abyste jej nenechali působit příliš dlouho, zejména na choulostivých površích.

  • Mohu kečup použít k čištění nádobí s nepřilnavým povrchem?

U nádobí s nepřilnavým povrchem je třeba dbát zvláštní opatrnosti. Kečup můžete použít, ale jen pokud nepotřebujete drhnout povrch. Vždy se řiďte doporučeními výrobce.

  • Je kečup bezpečný pro životní prostředí?

Kečup je potravinářský výrobek a jako takový je obecně bezpečný pro životní prostředí, zejména v porovnání s mnoha chemickými čisticími prostředky. Zbytky však nezapomeňte správně zlikvidovat, abyste předešli přilákání hmyzu nebo zvířat.

  • Jak často můžu kečup používat k čištění v kuchyni?

K čištění v kuchyni jej můžete používat tak často, jak potřebujete. Je však důležité poznamenat, že tato metoda je vhodná spíše pro příležitostné čištění odolných skvrn a ne pro každodenní používání. Pro pravidelné čištění je nejlepší používat šetrnější výrobky.

Díky svým kyselým vlastnostem si kečup poradí s připáleninami a jinými obtížně odstranitelnými skvrnami. Přestože jeho použití může vyžadovat více času a trpělivosti než tradiční čisticí prostředky, stojí za to jej vyzkoušet mimo jiné i pro jeho dostupnost a přirozenější složení.

Související články:

Připálený hrnec? Stačí jedna kostka a 5 minut a „už ho nikdy nebudete drhnout“

Stává se to i těm nejlepším lidem. Zde je návod, jak se zbavit kulinářského neštěstí