Užijte si skvělý způsob, jak spojit kynuté těsto s lahodnou náplní s tímto rychlým receptem na borůvkový tvarohový koláč. Tento dort je ideální pro zvláštní příležitost nebo jen jako pochoutka k odpolednímu čaji.
Ingredience
Pro test:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- Špetka soli
- 1 suché droždí
- 1/2 kostky rozpuštěného másla
- 1 vejce
- 1/2 šálku teplého mléka
Pro plnění:
- 2 balení nízkotučného tvarohu
- 1 zakysaná smetana
- Cukr podle chuti
- 1 vejce
- Borůvky nebo jiné ovoce
Pro mačkání:
- Olej
- Mouka
- Moučkový cukr
Metoda
1) Ve velké míse smícháme mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr, špetku soli a suché droždí.
2) Přidejte rozpuštěné máslo, vejce a teplé mléko. Důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto.
3) Těsto necháme na teplém místě kynout asi 30 minut.
4) Mezitím si připravíme náplň smícháním tvarohu, zakysané smetany, cukru a vejce.
5) Na plech vyložený pečicím papírem položíme rukama vyválené nebo utlačené těsto.
6) Potřeme tvarohovou náplní, poklademe vrstvou ovoce a posypeme směsí másla, mouky a cukru.
7) Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut, dokud koláč nezezlátne a není propečený.
Zkuste také:
Závěr
Tento rychlý kynutý koláč s tvarohem a borůvkami je skvělým doplňkem pro každou příležitost, ať už jde o odpolední dezert nebo sladkou svačinku během dne. Pomocí tohoto receptu získáte vždy perfektní výsledky s krásně křupavou polevou.
