Výživový poradce vysvětluje nebezpečí instantní kávy

Odborník na výživu Artur Bernatsky hovořil o nevýhodách oblíbené instantní kávy. Odborník na sociální síti Národního lékařského výzkumného onkologického centra pojmenovaný po. NN Petrova.

Tento produkt podle něj neposkytuje tonizující účinek, ale spíše může způsobit ospalost.

Pointa je v technologii výroby – při sušení se kofein a silice z instantní kávy zcela vypaří. Zbývá jen kyselina kávová a teobromin, který potlačuje vzrušení. Instantní káva je tedy náhražkou bez prospěšných vlastností.

Přidání mléka do něj navíc podporuje fermentaci a množení škodlivé flóry ve střevech. Podle lékaře k mnoha nehodám řidičů kamionů dochází proto, že pijí instantní kávu a za jízdy usnou.

Obecně je instantní káva podle výživové poradkyně zástupným produktem bez tonizujících vlastností. Pro milovníky kávy je lepší pít nápoj vyrobený z mletých zrn bez přidání mléka.

Také doporučujeme: