Máte po slavnostní hostině chuť na něco lehčího, jarního a zároveň chutného? Zvolte si přílohu v podobě mrkvového salátu. Ale ne jen tak ledajaký. Potěší vás svou neobvyklou chutí. Můžete jej jíst na několik způsobů.

Hledáte chutný a originální salát, který potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky? Vyberte si netradiční verzi mrkvového. Správně připravený vydrží v chladničce až 5 dní, ačkoli si můžete být jisti, že je tak chutný, že zmizí mnohem dříve.

Jak připravit mrkvový salát k večeři? Je to triviálně jednoduché

Lehký mrkvový salát jako příloha k chutné tradiční večeři je častou volbou, zejména na jaře a v létě. Je chutný, lehký a triviálně jednoduchý na přípravu. Pro přípravu nejjednodušší verze potřebujete jen pořádně velkou čerstvou mrkev, sůl, pepř a trochu citrónové šťávy. Zeleninu nastrouhejte najemno, smíchejte s ostatními přísadami a před podáváním ji nechte mírně vychladnout. Navzdory své jednoduchosti je tento salát již nyní skvělým doplňkem mnoha večeří. Pokud však hledáte něco nového a ještě chutnějšího, vyzkoušejte mrkev v šíleně lahodné marinádě. Můžete si být jisti, že bude v okamžiku pryč.

Jaký salát si můžete připravit s mrkví? Nejlepší chutí v marinádě

Mrkev v marinádě vyžaduje trochu více práce, ale je také jednoduchá pro přípravu. Nejdůležitější je najít velkou, zdravou a čerstvou mrkev, neboť na ní ve velké míře závisí výsledný efekt. Připravený salát můžete podávat na večeři, grilovačku nebo i obložené chlebíčky. A co víc, po snědení můžete zbylou omáčku použít ik marinování masa. Než se pustíte do přípravy, připravte si nádobu. Co ještě budete potřebovat?

  • 1 velká mrkev,
  • přibližně půl sklenice pomerančové šťávy, nejlépe čerstvě vymačkané nebo naturální,
  • 2 ploché polévkové lžíce sójové omáčky,
  • 1 polévková lžíce jablečného octa,
  • 1 čajová lžička tekutého medu nebo moučkového cukru.

Mrkev očistěte a poté ji nakrájejte na jemné nudličky nebo nastrouhejte. Šťávu, sójovou omáčku, jablečný ocet a med nalijte do misky a důkladně promíchejte. Přidejte předtím nakrájenou mrkev, opět promíchejte, přikryjte talířem a vložte do chladničky alespoň na 2 hodiny. Občas promíchejte. Po uplynutí času můžete podávat k večeři nebo ji dát do sklenice, pevně uzavřít a uchovávat v chladničce až 5 dní. Málokdy však vydrží tak dlouho, ale ne kvůli kažení, jen kvůli šílené chuti. Obvykle zmizí v okamžiku.

Související články:

Salát s brokolicí, ječnými kroupami a dresinkem, který Slováci milují. Připravíte ho za 15 minut

Zelný salát doplňuji jednou přísadou. Moje tchyně si protřela oči a teď to dělá i ona