Zázračná zelenina, která léčí cukrovku, bronchitidu, revmatismus, léze tlustého střeva, střevní parazity, ale i další nemoci
Je mnoho lidí, kteří pórek používají v kuchyni k dochucení pokrmů. L‘Allium ampeloprasum, to je jeho vědecký název, se svou jemnou chutí je ideální pro dodání extra chuti našim pokrmům, možná ji nahradí cibulí. Mnoho lidí však zapomíná, že i pórek mají také četné blahodárné vlastnosti pro naše zdraví. V tradiční medicíně se totiž pórek používal při různých patologiích.
Jaké jsou prospěšné vlastnosti pórku?
Je zřejmé, že pórek nemůže být všelékem na všechny neduhy. The nemocí o kterých si budeme povídat, nelze léčit pouze touto rostlinou. Řekněme však, že by to mohlo za určitých okolností pomoci zlepšit stav těch, kteří těmito nemocemi trpí.
Vždy si tedy pamatujme, než drasticky změníme své vlastní stravaOf Vždy požádejte o radu svého lékaře. To platí zejména pro ty, kteří trpí již existujícími patologiemi, pro ty, kteří užívají léky jakéhokoli typu a druhu, těhotné nebo kojící ženy. Je to proto, že i když mluvíme o přírodních látkách, neznamená to, že nemáme vedlejší účinky, interakce s léky nebo konkrétní kontraindikace.
Ale jaké jsou blahodárné účinky pórku? Při kterých nemocech by mohly pomoci? Zde jsou:
- diabetes mellitus: Pórek obsahuje sloučeniny jako sulfin a allylsulfidy, které pomáhají zlepšit citlivost na inzulín. To znamená, že pravidelné zařazování pórku do vaší stravy může pomoci regulovat probíhající hladinu cukru v krvi
- bronchitida: pórek má protizánětlivé a antivirové účinky, díky čemuž je ideální pro léčbu patologií, jako je bronchitida. Zařazením do jídelníčku může pomoci snížit zánět v dýchacích cestách a zmírnit příznaky bronchitidy
- revmatismus: protizánětlivý účinek pórku se projevuje také v případech revmatismu, protože může pomoci snížit zánět kloubů
- kolitida a zácpa: protože pórek je bohatý na vlákninu, může pomoci regulovat peristaltiku střev, a tak předcházet zácpě a snížit poškození tlustého střeva
- střevních parazitů: některé sloučeniny přítomné v pórku, jako je allicin, mohou pomoci v případě střevních parazitóz
Teď už nám zbývá jen se podívat na to, jak využít pórek v tomto smyslu:
- syrový pórek: lze je přidávat syrové do salátů k dochucení (samozřejmě bez přehánění) nebo si můžete připravit pórkovou šťávu
- vařený pórek: lze je také přidávat do pokrmů v páře nebo vařených pokrmů, aby zůstaly zachovány živiny. Musíte se však vyvarovat jejich převaření
- pórkový čaj: Namočením pórku do horké vody si uvaříte pórkový čaj
- potravinové doplňky: existují doplňky stravy obohacené o pórek, ale před jejich užíváním se vždy poraďte se svým lékařem
