V předchozím článku jsme si mluvili o prospěšných účincích těchto modrých plodů. Dnes vám přinášíme zdravé recepty z trnek, které pomohou při léčbě více neduhů.
Zjistěte zdravé recepty z trnek, které znaly už naše babičky a tatínkové. Pokud máte problémy s trávením po těžkých velikonočních jídlech, sáhněte po následujícím lektvaru a dalších prospěšných receptech.
Léčivý likér pro podporu trávení
Na jeho výrobu budeme potřebovat:
1 litr domácí pálenky, rumu či vodky, 5 hřebíčku, jedna dřívka skořice, 300 g krystalového cukru, 1 litr čerstvých plodů trnky, 250 ml převařené a vychladlé vody.
Postup přípravy:
Plody dobře omyjeme, rozmačkáme a spolu s peckami dáme do větší zavařovací sklenice. Přidáme hřebíček, skořici a dolijeme alkohol podle chuti. Promícháme, uzavřeme a 6 týdnů necháme odležet. Po scezení si připravíme sirup, a to tak, že krystalový cukr rozmícháme ve vodě, dokud se nerozpustí a nalijeme tekutinu do likéru. Promícháme a naplníme jím čisté láhve, které skladujeme na tmavém a chladném místě. Užíváme třikrát denně jednu polévkovou lžíci.
Ústní voda na záněty dásní
Budeme potřebovat:
2 polévkové lžíce čerstvých nebo sušených plodů trnky, 1 litr vody.
Postup přípravy:
Čerstvé či sušené plody vložíme do menšího hrnce, přilijeme vodu a dáme na mírný oheň. Vaříme 20 minut. Odstavíme a dalších dvacet minut louhujeme. Po přecezení během dne několikrát kloktáme, dokud se dásně nezahojí.
Likér na průjem a vysoký krevní tlak
Následující likér pomáhá upravit vysoký krevní tlak, naše trávení, ale také metabolismus. Zmírňuje zánětlivé reakce, účinkuje při nechutenství a také je dobrý při zvýšené psychické zátěži.
Budeme potřebovat:
800 ml kořalky, 100 g čerstvých plodů trnek, 2 polévkové lžíce medu.
Postup přípravy:
Plody trnky rozmačkáme a is peckami dáme do velké zavařovací sklenice. Zalijeme připravenou pálenkou. Odložíme na měsíc na tmavé místo. Směs občas protřepeme. Po uplynutí určené doby tekutinu přecedíme a přidáme med, který důkladně rozmícháme. Likér je třeba užívat denně po jedné lžíci nejlépe nalačno.
