Dnes je Mezinárodní den dětí. Kromě kina, sportování či věcných dárků, můžeme svým ratolestem připravit i něco rychlého, sladkého, a přitom zdravého.
A co je rychlejší, než smíchat pár surovin a uložit je na pár hodin do mrazničky? Děti se potěší, my budeme přesně vědět, co jsme do nich přimíchali a zároveň jim dáme něco, co jsme připravili s láskou. Jen pozor! Všechny pochoutky jsou tak dobré, že pár kousků je třeba zachránit i pro sebe.
Zmrazené ovoce v jogurtu
Nic jednoduššího a osvěžujícího, a přitom zdravějšího, nevymyslíte…
Potřebujeme:
- čerstvé ovoce
- řecký jogurt
- med (dle chuti)
Postup:
1) Ovoce (borůvky, maliny, jahody, kiwi, ananas, …) nakrájíme na menší kousky. Jogurt osladíme medem a dobře promícháme.
2) Misku nebo menší plech vysteleme fólií a na vrch rozsypeme ovoce. Dáme zmrazit na dvě hodiny a později polámeme nebo nakrájíme na menší kousky.
Zmrazené cukrové hrozny
Zmrazené hrozny určitě znáte. Toto pro děti je ještě lepší díky podrcenému hroznovému cukru.
Potřebujeme:
- bezpeckové hrozny
- hroznový cukr
Postup:
1) Bobule hroznů obereme, omyjeme, osušíme v papírové utěrce. Nasypeme je do misky a promícháme s trochou podrceného hroznového cukru.
2) Obalené cukrové hrozny rozsypeme na menší plech vystlaný pečícím papírem a na hodinu vložíme do mrazničky.
Mangové nanuky
Nanuky s výraznou barvou, krásnou vůní a neodolatelnou chutí. Perfektní osvěžení na horké dny.
Potřebujeme:
- větší zralé mango
- trochu vody
- lžíce citrónové šťávy
- 2 lžíce javorový sirup nebo med
Postup:
1) Mango očistíme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do mixéru, přidáme cca deci vody, citrónovou šťávu a sirup nebo med.
2) Vše spolu rozmixujeme na pyré, nalijeme do formiček na nanuky a mrazíme alespoň 4 hodiny.
Melounový sorbet
Expresní osvěžení z prvních melounů této sezóny, ke kterému se budete vracet celé léto.
Potřebujeme:
- polovina menšího melounu (bez zrníček)
- 2 lžíce medu nebo javorového sirupu
- lžíce citrónové šťávy
Postup:
1) Dužinu melounu nakrájíme na kostičky a vložíme na hodinu až dvě do mrazničky.
2) Ledový meloun pak rozmixujeme s medem a trochou citrónové šťávy a sorbet rozdělíme do dobře vychlazených sklenic nebo misek.
Zmrazený banánový sendvič
Banán a arašídové máslo se k sobě perfektně hodí a v ledovém provedení. Takto:
Potřebujeme:
- zralý banán/y
- arašídové máslo
- bobulové ovoce
- javorový sirup
Postup:
1) Banán podélně rozřízneme na dvě poloviny, které potřeme arašídovým máslem a na vrch poklademe ovoce. Takto zamrazíme.
2) Banánový sendvič podáváme pokapaný javorovým sirupem.
TIP: Z banánu a arašídového másla můžete připravit také chutné ledové jednohubky. Banán nakrájejte na tlustší kolečka, potřete ořechovým máslem, přiložte kolečkem banánu, propíchněte párátkem a dejte zamrazit.
Ale děti i sebe můžete potěšit i méně zdravými ledovými pokušeními. Zde naleznete recepty na ty nejlepší zmrzlinové dezerty na jednom místě:
