Někdy se při nakupování až moc vzrušíte a hodíte do košíku od všeho trochu. The ovoce a zeleniny dál dozrávají a bohužel spoustu z toho, co jste si koupili, nakonec vyhodíte, protože už se nedají jíst.
Viz také: 15+ jídel, která byste neměli ohřívat v mikrovlnné troubě
Správné skladování potravin vám může ušetřit peníze a zabránit rychlému hnilobě ovoce a zeleniny. Je důležité vzít v úvahu klima místa, kde žijete, protože to může také ovlivnit zrání potravin. Čím je místo vlhčí a teplejší, tím je pro některé druhy zeleniny nebezpečnější.
15 tipů, jak udržet ovoce a zeleninu čerstvé
Banánové stonky zabalte do plastové nebo hliníkové fólie
Umístěte cibuli do nylonových punčoch a mezi každou z nich zakrucujte nebo svažte uzly, abyste je oddělili.
Česnek preferuje tmavá místa s nízkou vlhkostí
Petržel, koriandr, bazalka a chřest: stonky vložte do nádoby s vodou a nechte při pokojové teplotě (bez mytí).
Brambory uchovávejte na tmavém a chladném místě.
Pokud avokáda nejsou zralá, zakryjte je novinami a vložte do papírového sáčku
Rajčata by měla být skladována při teplotě nad 50 °F, aby si co nejlépe zachovala svou chuť
Houby (neomyté) vložte do papírového sáčku s petrželkou.
Dezinfikujte jahody bílým octem, aniž byste odstranili stopku
Salát, špenát nebo kapusta (po dezinfekci) zabalte, aby zůstaly čerstvé
Pokud jste již citron nakrájeli, nenechte druhou polovinu přijít nazmar. Zabalte ho do hliníkové fólie nebo posypte solí
Po rozkrojení nenechte avokádo oxidovat
Chcete-li uchovat oloupané brambory, vložte je do nádoby s vodou a bílým octem
Pokud jsou banány již velmi zralé, můžete je dát do mrazáku a použít do smoothies
Vytvořte chuťově nabité kostky s koriandrem, petrželkou, bazalkou nebo jakoukoli jinou bylinkou nebo jedlou rostlinou
