Zimní česnek se obvykle sází v říjnu a v září se připravuje půda, záhony a semena.
Na těchto opatřeních přímo závisí kvalita budoucí sklizně. Zkušení zahradníci mění výsadbový materiál každé 3 roky.
Odrůdy se obvykle vybírají podle tří kritérií: velikost hlavy, chuť a odolnost vůči chorobám a náročným povětrnostním podmínkám.
Výběr sadebního materiálu je založen na vnějších vlastnostech hlav. Existuje pět hlavních pokynů, které vám pomohou učinit správnou volbu:
1. Velká hlava a masivní zuby.
2. Česnek je zdravý, nejsou tam sušené stroužky.
3. Na česneku není žádný černý povlak.
4. Šupiny jsou suché, čisté a zdravé.
5. Zuby nejsou poškozené. I 1% poškození může vést k hnilobě. A tento proces je plný aktivace škůdců, kteří se dostanou ke zdravému hřebíčku.
Věnováním pozornosti těmto 5 nuancím zahradníci položí základ pro vynikající sklizeň v nové sezóně.
