Křen obyčejný se kdysi používal jako léčivá rostlina. V současnosti se používá jako příloha, která dodává jídlům zvláštní charakter. Poradíme vám, jak křen zasadit, abyste se mohli těšit z bohaté úrody.

Křen je ve slovenské kuchyni přítomen již mnoho let. Používá se k dochucení masa, ryb, nakládaných okurek a červené řepy. Je známý svou ostrou a výraznou chutí a jeho strouhané kořeny se používají pro přípravu křenové omáčky. Rostlina má mnoho užitečných vlastností, proto se ji vyplatí vysadit na zahradě. Zlepšuje trávení a má antibakteriální a antivirové účinky.

Jak zasadit křen? Pravidlo 30-45 stupňů zajistí bohatou úrodu

Když si koupíte kořen křenu, je lepší jej hned zasadit. Můžete jej skladovat v chladničce nebo v chladné místnosti, ale jen dva dny. Nejlepší doba pro výsadbu je na jaře, hned po rozmrznutí půdy, kdy bude teplota půdy kolem 8 °C. Křen můžete vysadit i na podzim. Začne růst hned, jak se oteplí. Nejprve oddělte boční kořeny od hlavního, aby rostlina nevytvářela zbytečné výhonky.

Potom vykopte jámu a naplňte ji kompostem. Kořen zasaďte pod úhlem 30 nebo 45 stupňů tak, aby byl vrchol asi 3 cm pod zemí. Rostlinu přikryjte zeminou, zhutněte a vydatně zalijte. Nezapomeňte, že křen by se měl vysazovat ve frontách. Sazenice by měly být od sebe vzdáleny 30 cm.

Čím hnojit křen? Připravte si domácí směs ze dvou složek

Křen nemá rád plné slunce. Měl by se pěstovat na polostinném místě. Upřednostňuje úrodnou, na humus bohatou a mírně vlhkou půdu. Vyplatí se vysazovat ho ve společnosti brambor, protože sníží výskyt jejich chorob. Během růstu rostlinu dvakrát přihnojte dusíkatým hnojivem. Velmi dobře poslouží také domácí výživa. Rozpusťte polévkovou lžíci želatiny ve 250 ml teplé vody. Potom to celé smíchejte se 750 ml vody a křen zalijte vodou. Bude zdravě a hojně růst. A nezapomeňte pravidelně plevel na místě, kde roste.

Související články:

Působí jako omračující prostředek na krtky a klíšťata. Proč vysazovat křen v zahradě?

Tato zelenina působí jako produkt 3 v 1. Krtci a klíšťata se na vaši zahradu ani nepodívají