Kvasnice jsou užitečným produktem, který využívají nejen hospodyňky v kuchyni. Zájem o to mají i zahrádkáři.
Výhody kvasu na zahradě jsou nepopiratelné. A právě proto.
Jaké jsou výhody droždí
Používají se jako přírodní hnojivo. Téměř všechny rostliny mají rády výživu na bázi kvasinek.
Je užitečné zalévat sazenice kvasinkami, které jsou považovány za vynikající stimulátor růstu zahradních plodin.
Kvasinky bohaté na živiny mohou výrazně zlepšit půdní mikroflóru a zabránit rozvoji plísní.
Použití droždí na zahradě
Letní obyvatelé používají pravidelné kvasnice k ochraně rostlin před různými chorobami.
Kvasnice je užitečné používat preventivně proti plísni rajčat a plísni okurek.
Kvasnicový roztok: recept
Na 1 litr teplé vody vezměte ½ brikety (50 g) surového droždí a 1 polévkovou lžíci. l. krystalový cukr.
Do zavařovací sklenice nalijeme vodu a přidáme rozdrobené droždí, přidáme krystalový cukr. Ingredience důkladně promícháme a necháme 6-7 hodin kvasit.
Vzniklý roztok zředíme v 5 litrech vody a rostliny ošetříme. Rajčata a okurky rosíme večer, nezapomeneme ošetřit listy a stonky.
