Mangostan je ovoce pěstované především v Indonésii, Malajsii, na Filipínách a v Thajsku. Je kulatá, tmavě fialová nebo červená s bílou dužninou. Mangostan je často nazýván „králem ovoce“ a získal veškerou pozornost pro své zdravotní přínosy.
Co je mangostan?
Mangostan je oblíbené ovoce, které pochází z jihovýchodní Asie. V tradiční medicíně jihovýchodní Asie může mangostan léčit infekce, rány, záněty a průjmy.
Mangostany jsou bohaté na xantony, typ polyfenolu (speciální rostlinná sloučenina). Xantony jsou spojeny s protizánětlivými a antioxidačními aktivitami, které jsou životně důležité pro prevenci poškození buněk (oxidační stres) a chronických onemocnění.
V mangostanu se vyskytují dvě formy xanthonů: alfa-mangostin a gama-mangostin. Mnoho in vitro (laboratorních) studií a studií na zvířatech hodnotilo účinky alfa-mangosinu s výsledky spojenými mimo jiné se sníženým výskytem cukrovky, rakoviny a onemocnění dásní.
Mangostan je také vysoce výživné tropické ovoce s vysokým obsahem vlákniny, antioxidantů a některých vitamínů a minerálů.
Čerstvý mangostan může být těžké najít v místním obchodě s potravinami. Konzervovaná nebo zmrazená forma může být snadněji dostupná. Při nákupu mangostanu zkontrolujte obsah přidaného cukru, protože konzervované zboží často obsahuje cukrový sirup.
Mangostan je dobrým zdrojem vlákniny
Vláknina je základní živinou pro zdraví. Výzkum ukazuje, že strava s vysokým obsahem vlákniny je spojena se sníženým rizikem srdečních onemocnění, cukrovky 2. typu, rakoviny tlustého střeva a úmrtí.
Další důležité živiny v mangostanu
Mangan je nezbytný stopový prvek pro metabolismus bílkovin (aminokyseliny), cholesterolu, glukózy a sacharidů. Zatímco antioxidační funkce chrání před destrukcí buněk nestabilními molekulami.
Měď pomáhá při výrobě energie, metabolismu železa a tvorbě neurotransmiterů. Kromě toho je životně důležitý pro funkce související s antioxidanty.
Folát je druh vitaminu B, který je nezbytný pro tvorbu DNA a buněčné dělení. Kromě toho je kyselina listová nezbytná během raných fází těhotenství, aby se zabránilo defektům neurální trubice.
Zdravotní přínosy mangostanu
Ačkoli je výzkum slibný, k pochopení zdravotních účinků mangostanu jsou zapotřebí další studie.
Senzibilizace na inzulín
Extrakt z mangostanu může zlepšit inzulínovou rezistenci tím, že tělo bude na inzulín citlivější. Citlivost na inzulín je měřítkem toho, jak dobře tělo reaguje na inzulín, hormon zodpovědný za příjem glukózy (cukru) z krevního řečiště a do buněk pro využití jako energie.
Suplementace 400 miligramy (mg) mangostanu denně po dobu 26 týdnů v klinické studii snížila hladiny inzulínu u obézních žen. Účastníci dostávali kapsle s extraktem kromě sledování kalorického deficitu, zapojování se do středně intenzivní fyzické aktivity a každý měsíc setkání s dietologem.
Snížení fyzické únavy z cvičení
Svalová únava po cvičení může být způsobena vysoce nestabilními reaktivními molekulami nebo hromaděním kyseliny mléčné. Mangostan může snížit fyzickou únavu z cvičení díky svým antioxidačním vlastnostem, které zabraňují produkci nestabilních, reaktivních molekul. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda mangostan zmírňuje fyzickou únavu z cvičení.
Prevence onemocnění dásní
Gingivitida (parodontitida) je infekce a zánět dásní kolem zubů. Neléčená parodontitida může způsobit ztrátu zubů. V jedné studii se závažnost zánětu dásní (časné stadium onemocnění dásní) nebo časné periodontitidy zlepšila pomocí doplňku obsahujícího 195 mg extraktu z mangostanu a propolisu. Propolis je gelovitá látka produkovaná včelami s antimikrobiálními, protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi.
Další studie zjistila, že topický gel obsahující 4% mangostanu vstřikovaný do dásní redukoval plak a krvácení spojené s paradentózou. Vědci připisují příznivé účinky mangostanu na onemocnění dásní jeho antibakteriálním, antimikrobiálním a protizánětlivým aktivitám.
Antioxidant
Antioxidanty jsou sloučeniny, které neutralizují škodlivé molekuly (volné radikály), které přispívají k rozvoji chronických onemocnění. Pokud volné radikály převažují nad antioxidanty v těle, dochází k poškození buněk a zánětu.
Silná antioxidační aktivita mangostanu je způsobena xantony alfa- a beta-mangostinem. Alfa-mangostin inhibuje produkci zánětlivých molekul. Studie ukazují, že konzumace produktů na bázi mangostanu, jako je šťáva, zvyšuje hladinu antioxidantů v těle. Není však jasné, zda tato zvýšení mají zdravotní přínosy nebo jsou klinicky významná.
Zdraví pokožky
Extrakt z mangostanu prospívá zdraví pokožky, konkrétně akné a poškození tkání stárnutím a sluncem. Malá studie na lidech pozorovala větší vlhkost a pružnost pokožky a méně známek poškození a stárnutí pokožky se 100 mg extraktu z mangostanu. Pozitivní účinek je pravděpodobně způsoben vysokým obsahem antioxidantů v mangostanu, ale stále je zapotřebí více výzkumu.
Akné je jedním z nejčastějších zánětlivých kožních onemocnění. Přestože existují lokální krémy na její léčbu, lidé se stále zajímají o alternativní metody léčby. Alfa-mangostin má antibakteriální a antioxidační vlastnosti, které se uplatňují při léčbě akné, protože zánět a bakterie jsou hlavními přispěvateli k akné.
Klinická studie ukázala, že čisticí prostředek na obličej obsahující extrakt z mangostanu a další bylinky snížil akné a záněty po osmi týdnech. Zda jsou výhody způsobeny mangostanu nebo přidanými extrakty v čisticím prostředku, zůstává nejasné.
Mangostan vypadá slibně pro zdraví pokožky, ale je zapotřebí více informací o konkrétních formách a dávkách.
Další potenciální výhody
Předběžný výzkum naznačuje, že mangostan může nabídnout další zdravotní výhody, včetně:
Zdraví srdce: Výzkum ukazuje, že extrakt z mangostanu může zvýšit HDL cholesterol, který chrání před srdečními chorobami. K potvrzení zdravotních přínosů mangostanu pro srdce je však zapotřebí další výzkum.
Protizánětlivé účinky: Suplementace extraktem z mangostanu potenciálně snižuje hladinu C-reaktivního proteinu (CRP). CRP je marker zánětu. Není však jasné, zda je CRP sníženo díky samotnému mangostanu nebo jeho účinkům na složení těla a hladiny inzulínu, které CRP ovlivňují.
Deprese: Výzkum na myších ukazuje, že dlouhodobé nebo akutní suplementace mangostanu zlepšuje příznaky deprese.
Závěrem lze říci, že mangostan je výživné ovoce, které lze konzumovat jako součást zdravé výživy. Je však zapotřebí více údajů na podporu konkrétních zdravotních tvrzení, která s ním a jeho různými formami souvisí.
Je také zapotřebí další výzkum ke stanovení zdravotních přínosů ovoce, šťávy a extraktu. Kromě toho se většina omezených klinických studií s mangostanu provádí na zdravých subjektech, což omezuje použitelnost výsledků na pacienty se zánětlivými nebo chronickými stavy.
Lidé užívající antikoagulační nebo protidestičkové léky (např. warfarin) by si měli dávat pozor na konzumaci mangostanu, protože xantony zabraňují agregaci krevních destiček, zpomalují srážení krve a zvyšují riziko krvácení a modřin.
Použití doplňku by mělo být individuální a mělo by na něj dohlížet zdravotník. Žádný doplněk není určen k léčbě nebo prevenci onemocnění.
Zdroj: jenny.gr
