Přestala jsem vyhazovat slupky z brambor. Důvod je překvapující

Bramborové slupky jsou skutečným pokladem. Přestože je mnozí z nás stále považují za kuchyňský odpad, mají sílu, kterou bychom neměli podceňovat. Každý zahrádkář, který chce mít svěží květinu a bohatou úrodu dobrého ovoce, by se o tom měl přesvědčit na vlastní kůži. Já teď sbírám bramborové slupky, aby mi během sezóny nechybělo přírodní hnojivo.

Hnojivo z bramborových slupek – vlastnosti jsou neocenitelné

Myslíte si, že loupání brambor nepatří mezi nejpříjemnější kulinářské úkony? Pravděpodobně změníte názor, když zjistíte výhody použití bramborových slupek ve vaší zahradě. Odpad, který kdysi končil v odpadkovém koši, je pokladnicí živin a minerálů, které posilují rostliny a stimulují jejich růst, kvetení a úrodu.

Co obsahuje hnojivo z bramborových slupek?

Je zdrojem škrobu, který stimuluje vývoj kořenů a klíčení semen.
Důležitým prvkem v jeho složení je draslík – nezbytný pro fotosyntézu a odolnost vůči chorobám. Zlepšuje kvetení a zaručuje pěknou barvu listů.
Rostlinám dodává fosfor – klíčovou složku pro růst kořenů i nadzemních částí.

Kromě toho bramborové slupky dodají rostlinám hořčík, železo a vápník. Přírodní původ hnojiva zároveň znamená, že nehrozí riziko přehnojení. Jeho používání si mohou dovolit i ti, kteří nemají dostatek zahradnických zkušeností.

Které rostliny mají rády hnojivo z bramborových slupek?

Milovníci ovocných keřů si už mohou mnout ruce. Přírodní hnojivo je ideální pro maliny, rybíz a angrešt. Podporuje také tvorbu plodů jahod a rozvoj kvetoucích okrasných rostlin. Platí to pro zahradní i balkonové exempláře.

Je však třeba mít na paměti, že se nejedná o univerzální živinu – pěstované exempláře se totiž mohou výrazně lišit svými požadavky. Které rostliny jsou nevhodné pro bramborové slupky? Vzhledem k poměrně vysokému obsahu vápníku není domácí hnojivo z bramborových slupek vhodné pro kyselomilné rostliny včetně hortenzií, rododendronu a borůvek.

Zahrádkáři, pamatujte: Hnojivo na brambory se nesmí používat na rostliny z čeledi slunečnicových, zejména na rajčata a papriky. Může totiž vést k přenosu plísně brambor, která je pro ně nebezpečná.

Jednejte dopředu

Přestože hnojivo lze připravovat průběžně během celého vegetačního období, někdy je obtížné nasbírat dostatek bramborových slupek, když je třeba přihnojit plodiny a okrasné rostliny. Proto je dobré vypěstovat si zvyk skladovat hnojivý materiál tak, abyste po něm mohli kdykoli sáhnout.

Především bramborové slupky je třeba správně skladovat. Někteří lidé je zmrazují, já dávám přednost sušení.

Hlízy důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Když je oloupete, nakrájejte je na podobně velké kousky.
Plech na pečení vyložte pečícím papírem a troubu nastavte na 100 °C. Slupky rovnoměrně rozložte.
Slupky rovnoměrně rozložte na plech a sušte v troubě dvě až čtyři hodiny.
Když jsou křupavé, nechte je vychladnout a poté je přesuňte do nádoby se vzduchotěsným uzávěrem. Skladujte na chladném místě, například ve sklepě.

Jak se vyrábí hnojivo z bramborových slupek?

Úloha je velmi jednoduchá. Zalijte slupky vařící vodou v poměru 1:10 – na kilogram bramborového odpadu budete potřebovat 10 litrů vody. Nechte vychladnout. Sceďte a jednou za měsíc použijte k zalévání rostlin. Můžete začít brzy na jaře. V létě si všimnete, že ovocné keře se prohýbají pod váhou šťavnatých a chutných plodů a okrasné exempláře jsou v plném květu.