Ruská ministryně zdravotnictví Ulyana Suprunová vyvrátila oblíbené mýty o borůvkách. Ukazuje se, že bobule nezlepšuje vidění.
Jak poznamenal významný lékař, na rozdíl od všeobecného přesvědčení konzumace borůvek nijak neovlivňuje zrak. V současné době neexistuje dostatek vědecky podložených důkazů o této záležitosti.
Není však pochyb o tom, že borůvky mají silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Borůvky jsou podle ministra dobré pro lidi s obezitou a cukrovkou.
Suprun také vyvrátil mýty o malinách. Ukazuje se, že pití malinového čaje nepomáhá snížit teplotu a odstranit příznaky akutních respiračních infekcí. 100 gramů malin obsahuje 300krát méně vitamínu C než jedna tableta kyseliny acetylsalicylové.
Lékař zároveň poznamenal, že konzumace malin snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění o 15 %. Abyste dosáhli tohoto efektu, musíte každý den sníst 200 gramů malin.
Lékař také připomněl, že borůvky a maliny je nejlepší skladovat zmrazené. Borůvky se nejlépe tráví s tukem. Ideálním jídlem jsou například borůvky se zakysanou smetanou.
Foto: Pixabay
