Ředkvičky, přestože patří mezi nenáročnou kořenovou zeleninu, dokážou zahrádkáře připravit velmi nepříjemné překvapení v podobě hořkých plodů.
Níže najdete 3 důvody, proč se chuť zeleniny mění k horšímu.
1. Nedostatek vlhkosti
Když kořenová zelenina nemá dostatek vody, začne vylučovat hořčičný olej, který, jak asi tušíte, může kazit chuť.
Problému není těžké se vyhnout – záhony s ředkvičkami stačí pravidelně zalévat.
2. Přezrálost
Pokud, stejně jako mnoho dalších letních obyvatel, odkládáte sklizeň v naději, že získáte větší ovoce, nezapomeňte, že zpoždění je plné skutečnosti, že ředkvičky budou hromadit látky, které jim dodávají hořkost.
3. Nedostatek živin
Ředkvičky, které potřebují výživu, se pravděpodobně nebudou pyšnit vynikající chutí.
Abyste nemuseli řešit následky, věnujte čas prevenci – tím spíše, že jednoduchá preventivní opatření spočívají ve včasné aplikaci vhodných hnojiv.
