Vitamín D, známý také jako „sluneční vitamín“, je starostí mnoha lidí po celý rok. Nedostatek vitaminu D může ovlivnit mnoho funkcí ve vašem těle. Ale abyste pochopili proč, musíte nejprve pochopit, co je vitamín D a jak funguje ve vašem těle.
V létě všichni mluví o přirozeném nárůstu vitamínu D díky slunci, který pomáhá bojovat s nedostatkem. V zimě zase narůstají obavy z nedostatku vitaminu D a lidé hledají způsoby, jak snížené slunění kompenzovat. Jaké jsou ale příznaky nedostatku vitaminu D?
„Jako všechny vitamíny je i vitamín D látkou, která pomáhá tělu vykonávat řadu normálních funkcí. Vitamin D je produkován pokožkou, když je vystavena slunci„, on říká Dr. Jason Prescottendokrinolog a zástupce ředitele pro chirurgii, výzkum a akademické záležitosti v Nemocnice NYU Langone v Brooklynu. „Vitamín D je pak transportován krví do jater a ledvin, které jej aktivují a umožňují mu plnit své normální funkce.».
Hlavní funkcí aktivovaného vitaminu D je pomáhat tělu vstřebávat vápník z potravy a udržovat normální hladinu vápníku v těle. „Vápník hraje klíčovou roli v normálním fungování mnoha orgánů, včetně kostí, svalů a mozku“, dodává Dr. Prescott. „Když jsou hladiny vitaminu D nízké, tyto orgány (zejména kosti) nemusí správně fungovat nebo se časem poškodí».
Ale vitamin D hraje roli také v mnoha dalších funkcích ve vašem těle. Podle Dr. Cory Fisherrodinný lékař v Clevelandská klinika, vitamin D asi pomáhá:
- při snižování zánětu,
- k udržení buněčného růstu,
- při podpoře správné funkce nervů a imunitního systému
- v regulaci metabolismu glukózy
První známka toho, že máte nedostatek vitamínu D
Známkou č. 1, že vám chybí vitamin D, je podle odborníků únava. „Únava, kterou lidé, kteří navštěvují svého lékaře, běžně uvádějí jako pocit únavy nebo nedostatku energie, je velmi častá a postihuje asi jednu třetinu americké populace.“, říká o Dr. Prescott.
„Mnoho studií prokázalo souvislost mezi nízkou hladinou vitaminu D v těle a únavou, přičemž některé zprávy uvádějí únavu u 75 % nebo více lidí, kteří mají také nízkou hladinu vitaminu D.». Ještě důležitější, říká, je, že „tyto studie společně ukazují, že únava u lidí s diagnostikovaným nedostatkem vitaminu D se zlepšuje suplementací vitaminu D».
Bohužel stále přesně nevíme, proč nízká hladina vitaminu D přispívá k únavě. „Domníváme se, že to může souviset s úlohou vitaminu D při kontrole normálních tělesných funkcí souvisejících se zánětem a spánkem (které mohou být narušeny, když jsou hladiny vitaminu D nízké).“, dodává Dr. Prescott. „Zdá se, že vitamín D také hraje důležitou roli při udržování normální svalové síly/zdraví, což může být ohroženo nedostatkem vitamínu D».
Nedostatek vitaminu D: Co to znamená a jak jej léčit
Nedostatek vitaminu D je celosvětově běžným problémem, trpí jím více než 40 % populace USA.
„Prvním a nejdůležitějším krokem je navštívit svého lékaře, aby zkontroloval hladinu vitaminu D. To lze provést jednoduchým a rychlým krevním testem„, on říká Dr. Prescott.
Tento test vám ukáže hladiny vitaminu D v krvi. „Existuje mnoho protichůdných názorů na to, jaká by měla být normální hladina vitaminu D“, říká o Dr. Rybář. „Obecně je „normální“ hladina vitaminu D mezi 30-80 ng/ml (v závislosti na laboratoři, která test provádí). Cokoli pod 30 ng/ml se považuje za nedostatek a cokoli pod 20 ng/ml za vážný nedostatek».
Jak zvýšit vitamín D v těle
Nízký obsah vitamínu D v těle může ovlivnit vaše zdraví. Naštěstí existují snadné způsoby, jak jej zvýšit:
- Vyjděte ven na slunce
- Užívejte doplňky výživy
- Obohaťte svůj jídelníček
Vyjděte ven na slunce
„Vaše pokožka potřebuje UVB záření k produkci vitamínu D“, říká Dr. Annette Fallerinterní lékař v Zdravotní systém kliniky Mayo. „Tento typ záření je přítomen především v poledních hodinách (v letních měsících) a jeho intenzita závisí na zeměpisné šířce. Vystavení se slunci po dobu asi 20 minut několikrát týdně bez opalovacího krému v letních měsících může pomoci».
Pozor: Nadměrné slunění zvyšuje riziko rakoviny kůže. Preferujte krátkou expozici a vždy s opalovacím krémem.
Užívejte doplňky výživy
„Vitamin D3 je dostupný v různých dávkách. Obvykle doporučuji asi 4 000 IU (vyšší než doporučený denní příjem), aby byla zajištěna dostatečná hladina pro boj s infekcí, ochranu kostí a zvýšení energie“, říká h Dr. Faller.
„Kontrola hladiny vitaminu D vám může pomoci určit správnou dávku doplňku. Za zdravou hladinu se považuje více než 50 ng/ml». O správném dávkování se poraďte se svým lékařem.
Obohaťte svůj jídelníček
H Dr. Faller doporučuje obohatit svůj jídelníček o potraviny bohaté na vitamín D3jako:
- tučné ryby (losos, sardinky, tuňák),
- houby,
- vejce (žloutky) a
- obohacené nápoje, jako je mléko.
Pamatovat
Všechny věci potřebují umírněnost. Pokud však zjistíte, že máte nedostatek vitaminu D, pak je dobré zařadit do jídelníčku nějaké potraviny.
Například tučné ryby jako losos, tuňák, makrela a sardinka, vaječný žloutek, houby a hovězí játra patří mezi potraviny, které vašemu tělu pomohou tento cenný vitamín produkovat.
