Tyto lehce solené okurky se snadno připravují a můžete si je vzít s sebou na dlouhou cestu místo běžných.
Na cestě obyčejné čerstvé okurky změknou a ochabnou. Lehce osoleným to nehrozí. Navíc na cestách můžete uspokojit duši slanou svačinkou.
Dlouhé ovoce se nakrájí na 10 cm kousky a menší kousky se jednoduše podélně rozpůlí. Nakrájené okurky jsou solené podle chuti, ale více než obvykle pro stůl.
Česnek se nakrájí na plátky. Přidejte k okurkám několik koprových deštníků. Výhodnější jsou ty, které již vytvořily semena. Díky tomu bude pokrm ještě chutnější. Navíc si vezměte list křenu.
Nakládané okurky dejte do tácu, přidejte koření, 5 stroužků česneku, dva nebo tři deštníky kopru, půl listu křenu.
Není potřeba přidávat žádnou tekutinu. Okurky dají šťávu samy. A asi za dva dny se lehce osolí. Pokud je tedy cesta dlouhá, pak je to ideální svačina na cesty.
