Připravte si lahodnou sýrovou omáčku s kuřecím masem, rajčaty a paprikou. Tento bohatý, krémový recept je skvělý pro rodinné obědy nebo večeře a zaručeně udělá dojem na každého milovníka sýrů.
Ingredience
- Kuřecí prso
- Rajčata
- Pepř
- Cibule
- Sůl
- Pepř
- Kari
- Tavený sýr
- smetana 35 %
- Olej
- Chilli (volitelné)
Metoda
1) Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova.
2) Přidejte na kostičky nakrájená kuřecí prsa a opékejte do měkka a do zlatova.
3) Osolte, opepřete a přidejte trochu vody. Přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut odležet.
4) Poté otočte, promíchejte a přidejte kari. Vařte dalších 5 minut.
5) Přidejte nakrájené papriky a rajčata, znovu přikryjte a vařte dalších 10 minut na mírném ohni pod pokličkou.
6) Za stálého míchání přilijeme smetanu a přidáme tavený sýr. Zvyšte teplotu a míchejte asi 2 minuty.
Sundejte z ohně a nechte chvíli přikryté stát.
Závěr
Tento recept na sýrovou omáčku s kuřecím masem, rajčaty a paprikou je skvělou volbou pro ty, kteří hledají vydatné a uspokojující jídlo. Podávejte s bramborami nebo bramborovými lupínky a podle potřeby přidejte chilli papričku pro pikantnější chuť.
