Kdysi často nalezené v zahradách, dnes tak trochu zapomenuté. Jaká škoda! Džem, želé a angreštový kompot jsou skutečné lahůdky. Chceme-li si je užívat každý den, vyplatí se pěstovat angrešt ve vaší zahradě.
Tyto ovocné keře jsou mimořádně nenáročné na pěstování a dodržením několika jednoduchých triků si každé léto vychutnáme celé košíky ovoce.
Angrešty se vracejí do přízně
Na vlně návratu ke kořenům a znovuobjevování zapomenutých chutí v kuchyni si angrešt pomalu získávají oblibu a vracejí se do našich sadů a zahrad. Je to pozitivní trend vzhledem k velké nutriční hodnotě a vitamínům, na které je toto ovoce bohaté.
Malý keř s hustým tvarem a drobnými listy se pěstuje ve dvou základních odrůdách: zelené a červené. Rozlišujeme množství odrůd, od pohledné a trvanlivé Resistenta, přes čínské a indické angrešty, až po sladký angrešt odrůdy Niełościowski.
Aby keř přinesl bohaté ovoce, stojí za to dodržovat několik jednoduchých pravidel při jeho pěstování a péči. Začněme správnou výsadbou angreštu.
Jak zasadit angrešt?
Pokud své dobrodružství s pěstováním angreštu teprve začínáte, měli byste si vybrat správný čas a místo. Mladé sazenice preferují mírné teploty, proto se vyplatí je vysazovat na jaře nebo na podzim.
Keře angreštu rostou mnohem lépe na dobře osvětlených místech. Důležitá je i správná příprava půdy – kypření, přidávání kompostu a zajištění jejího kyselého pH.
Péče o keře angrešt
Angrešty je třeba pravidelně zalévat, aby nevysychaly nebo nepřelily. Jednou ročně obohatíme půdu, ve které keře rostou, kompostem nebo speciálním hnojivem.
Keře ořezáváme brzy na jaře, přičemž odstraňujeme poškozené větve. Pravidelný řez brání angreštu volně růst, zajišťuje dostatečné osvětlení výhonků a omlazuje keř.
Kromě toho se vyplatí keře pravidelně odplevelovat a přihnojovat a vhodnými opatřeními je chránit před nemocemi a škůdci. Nezapomínejme ani na podporu angreštu pěstovaných na kmeni. Takové upravené keře na jaře nádherně rozkvetou a v létě z nich nasbíráme plné košíky ovoce.
