Světová zdravotnická organizace (WHO) vyjadřuje své silné znepokojení nad šířením ptačí chřipky na lidi, avšak dodává, že zatím neexistují žádné důkazy o přenosu H5N1 z člověka na člověka.
Od začátku roku 2023 do 1. dubna 2024 Organizace oznámila, že zaznamenala ve 23 zemích celkem 889 případů ptačí chřipky u lidí a 463 úmrtí, tedy úmrtnost 52 %.
„Ještě důležitější je pochopit, kolik infekcí je u lidí, aniž by to věděli, protože tak dojde k adaptaci.“ viru, vysvětlil Jeremy Farrar, hlavní vědec WHO, během tiskové konference ze Ženevy.
Dosud byly v USA a dalších zemích zabity miliony drůbeže, aby byl zbytek chráněn před nemocí, která má vysokou úmrtnost, když se přenese na člověka. Mezitím se začaly objevovat případy také u krav, což odborníky překvapilo schopností viru projít zvířaty, která se dosud zdála imunní.
7 otázek a odpovědí osvětluje, jak se přenáší:
Jak se ptačí chřipka objevila u krav?
Poslední velké ohnisko ptačí chřipky se datuje do roku 2020, ale poprvé byla zjištěna u krav, uvádí Associated Press, které jsou typem mezihostitele přenosu na člověka. Virus byl dokonce detekován u koček, tuleňů a… ledního medvěda.
Ohniska se vyskytují u krav na mléčných farmách. Jedná se o 26 stád v osmi státech USA, ve kterých byl virus rozšířen volně žijícími ptáky nebo z jedné krávy na druhou.
Jaké účinky má virus na zvířata?
Zvířata upadají do letargie a produkce mléka klesá. Pokud jsou však izolováni od ostatních, zotaví se asi za dva týdny.
Jsou mléko a vejce bezpečné?
Přestože existuje jakési embargo na dovoz mléka ze států s propuknutím nákazy do jiných bez, má to malý dopad na produkci. Šance, že vejce z infikovaných zvířat přejdou do spotřeby, je velmi malá, říkají v USA.
Pasterizace a tepelná úprava mléka, které kupujeme komerčně, jsou účinné metody.
Vědci, jak uvádí Associated Press, zdůrazňují, že neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly, že by se lidé mohli nakazit virem konzumací pasterizovaného nebo tepelně upraveného jídla nebo jídla, které bylo řádně uvařeno.
Samozřejmě se doporučuje neprodávat mléko od nemocných zvířat (nebo jim vystavených) a nepoužívat ho při výrobě sýrů.
Jsou vejce a maso bezpečné?
Dosud byly infikovány nebo vykazovaly příznaky onemocnění pouze dojnice, nikoli skot. Dobře uvařená vejce jsou bezpečná ke konzumaci, ale situace se může v budoucnu změnit.
Doporučení je však i v tomto případě pečlivé a dobré vaření.
Jak se člověk nakazí?
K přímé infekci může dojít, pokud se virus dostane do očí, nosu nebo úst člověka. Může k tomu také dojít, pokud virus projde do plic nebo pokud se osoba dotkne povrchu, na kterém je virus, a poté se dotkne nosu, úst nebo očí.
CNN však uvádí, že tento typ přenosu je vzácný a představuje především riziko pro lidi, kteří mají blízký a dlouhodobý kontakt s infikovanými ptáky a jejich prostředím.
Kromě toho, jak zdůrazňuje Associated Press, genetická analýza viru ukazuje, že nezmutoval, aby byl snáze přenosný na člověka. Neexistují žádné důkazy o přenosu z člověka na člověka.
Jaké účinky má chřipka na člověka?
Přinejmenším v USA jsme v posledních letech zaznamenali dvě ohniska ptačí chřipky. Jsou to mlékárenský pracovník, u kterého se vyvinula mírná oční infekce, a vězeňský vězeň v pracovním programu, který zabíjel nakažené ptáky na drůbeží farmě v Coloradu, u kterých se projevila únava. Oba se uzdravili.
Obecně jsou příznaky mírné, ale ve vzácných případech mohou přejít v zápal plic a selhání více orgánů. K léčbě se používají antibiotika proti klasické chřipce.
Máme se tedy bát budoucnosti?
Jak poznamenává Bloomberg, je třeba mít na paměti jeden bod. Čím déle se virus objevuje u zvířat, tím je pravděpodobnější, že zmutuje, aby se snadněji přenesl z jednoho zvířete na druhé nebo ze zvířat na člověka.
„Jsme ve fázi pozorování, nikoli v bezprostřední reakci,“ shrnuje vědec z CDC v USA. To znamená, že v případě potřeby existuje určitá připravenost na masovou výrobu vakcín, „ale v tomto bodě ještě nejsme.“
