Kopřiva se spojuje zejména se zbytečným plevelem. Přitom milovníci přírodního vaření dobře vědí, že je to užitečná přísada. Mladá kopřiva má zdraví prospěšné vlastnosti a může být tělu prospěšná. K čemu pomáhá pití kopřivového smoothie?

Někteří ji přidávají do salátů, jiní z ní připravují aromatické pesto. Rostlina, která je často považována za zbytečný plevel, je nejen jídla, ale v kuchyni se osvědčí na mnoho způsobů. Ne každý však zná vlastnosti mladé kopřivy ak čemu pomáhá pít smoothie z ní. Zjistěte, jak si ho připravit a pít k posílení organismu.

Kde sbírat mladou kopřivu?

Je důležité si uvědomit, že nejde jen o plevel, ale o léčivou a chutnou rostlinu, která se již léta používá ve slovenské kuchyni. Kopřiva kvete od června do října, ale v kuchyni se nejlépe používá dříve, než začne kvést.

Kde sbírat mladou kopřivu? Nejlepší v lesích (listnatých, olšových) a na loukách, kde vyrostla mimo znečištěné prostředí měst. Často se vyskytuje také na březích vodních ploch.

Jelikož kopřiva bodá, při sklizni je třeba nosit dlouhé, hrubé a pryžové rukavice. Takové oblečení určitě ochrání před popálením. Sbírejte jen listy a dávejte pozor, aby se neslepily. To je obzvláště důležité, pokud máte v úmyslu kopřivu sušit. Nasbírané listy opláchněte, abyste odstranili jejich pálivé vlastnosti.

Jaké vlastnosti má mladá kopřiva?

K čemu pomáhá mladá kopřiva? Jaké vlastnosti obsahuje? Ukázalo se, že je bohatstvím vitamínů a minerálů. Mimo jiné obsahuje vitamíny A, C, K a vitamíny skupiny B, jakož i železo, vápník, draslík, hořčík a fosfor. Konzumací mladé kopřivy přijímáte také bílkoviny a vlákninu.

Všechny tyto látky přispívají k antibakteriálním, antivirovým, protiplísňovým a protizánětlivým účinkem rostliny. Přítomnost vitamínů také zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů. Obsah železa podporuje boj proti anémii, zatímco obsah vlákniny pomáhá uvolňovat líná střeva, zlepšuje trávicí procesy a reguluje hladinu cukru v krvi.

Jaké vlastnosti má mladá kopřiva? Další je jí močopudný účinek, který z těla odstraní přebytečné tekutiny a škodlivé látky. Zajímavostí je, že rostlina může pomoci zmírnit příznaky alergie.

Koktejl z mladé kopřivy – recept

Oblíbená „tráva“ je skvělá pro přípravu zdravého nápoje, který prospěje vašemu zdraví a vzhledu. Jak si připravit smoothie z mladé kopřivy? Recept vyžaduje přípravu několika surovin: čerstvých kopřivových listů, vody a ovoce. Nic vám nebrání v tom, abyste s produkty experimentovali. Vodu můžete nahradit rostlinným mlékem a ovoce zeleninou. Takto vás očistné smoothie nikdy neomrzí.

Recept na mladé kopřivové smoothie začíná vložením pořádné hrst umytých kopřivových listů do šálku mixéru. Stačí přidat hrst klíčků, hrst kozlíku polního, růžičku brokolice, polovinu hrušky (s umytou slupkou), polovinu oloupaného banánu a hrst petrželky. Všechny přísady zalijte polovinou sklenice vody nebo rostlinného mléka a rozmixujte na hladké smoothie. Smoothie je vhodné k okamžité konzumaci.

K čemu pomáhá pití kopřivového smoothie?

Kopřiva je nejlepší a nejzdravější právě na jaře, kdy jsou její listy křehké. Lahodné smoothie, které se pije nejen ráno, podpoří tělo v mnoha ohledech. Jste zvědaví na recept a zajímá vás, k čemu pití kopřivového smoothie pomáhá?

Především je to přísun energie – o to se postarají všechny zdravé produkty použité k přípravě nápoje. Mladá kopřiva doplní nedostatek vitamínů a minerálů, zejména vitamínů skupiny B a železa. Tyto látky ochrání před anémií, stresem a slabostí. Navíc pravidelné užívání kopřivového koktejlu se projeví mladším a zdravějším vzhledem pokožky, nehtů a vlasů. Koktejl se vyplatí pít i preventivně – má vysoký obsah protirakovinných a protizánětlivých antioxidantů.

Ovoce, zelenina a mladá kopřiva jsou také zdrojem vlákniny, která zlepšuje trávicí procesy a zrychluje metabolismus, a tím pomáhá kontrolovat hmotnost. Nejenže sníží nepříjemné nadýmáníale pomůže také regulovat hladinu glukózy v krvi. Koktejl z mladé kopřivy se tedy postará o lepší zdraví, pohodu i vzhled.

Související články:

Je to přírodní poklad železa. Nezapomeňte jej sbírat v dubnu a květnu

Pijte pravidelně: odstraňuje toxiny, pomáhá při hubnutí