Mnoho odborníků na výživu je pevně přesvědčeno, že zeleninové šťávy mají mnohem více výhod než ovocné.
Pokud se i vy rozhodnete vychutnat si jedinečnou chuť a blahodárné vlastnosti tohoto nápoje, neodkládejte tuto aktivitu ani minutu. A nenechte se zastavit nedostatkem odšťavňovače.
K přípravě čerstvé šťávy budete potřebovat velmi obyčejné struhadlo.
Namelte zeleninu pomocí struhadla (pokud máte mixér, použijte jeho „služby“) a výslednou hmotu vložte do tenká nebo hadříku.
Zbývá pouze zavázat kus papíru tak, aby se vytvořil sáček a vymáčknout jeho cenný obsah do předem připravené nádoby.
K přípravě zeleninových šťáv můžete použít rajčata, mrkev, řepu, celer, zelí nebo okurky.
Důležité: zelenina, kterou chcete použít k výrobě šťávy, musí být čerstvá a bez vnějších vad.
Zeleninové suroviny nezapomeňte důkladně omýt a případně oloupat.
