Křehké a šťavnaté vepřové závitky pečené pod sýrovou krustou získávají zvláštní pikantní chuť díky použití nakládaných okurek jako náplně.
Začněte tím, že vepřové maso nakrájíte na stejně velké kousky, podobné těm, které byste použili na kotlety.
Každý steak by měl být poražen z obou stran, poté posypán solí a mletým pepřem. Můžete přidat libovolné oblíbené koření.
Koření vetřete do masa prsty, poté kousky položte na sebe do samostatné nádoby.
Na marinování masa bude stačit 30-40 minut, ale je lepší počkat déle.
Po chvíli rozložte budoucí rohlíky na rovnou plochu a položte na ně kousky nakládané okurky, nakrájené na kostky o šířce kousků vepřového masa.
Vytvarujte válečky a zajistěte je párátky, abyste je zajistili, poté je přendejte do zapékací mísy vymazané slunečnicovým olejem. Rostlinný tuk musí být aplikován na samotné obrobky.
Pokrm pečte na 180 stupňů asi 40 minut, poté posypte strouhaným sýrem a nechte v troubě dalších 5 minut.
