Výrobky vystavené na regálech vždy přitahují pozornost svým krásným vzhledem.
Potravinářské výrobky jsou v obchodě dlouhodobě skladovány a nekazí se. A důvod je jasný – jsou předem ošetřeny speciálními roztoky.
Zelenina, ovoce a bylinky mohou obsahovat různé druhy mikroorganismů, červů, štěnic, kterých je třeba se včas zbavit.
Proč je důležité jídlo důkladně umýt?
Mytí zeleniny a bylinek před jídlem je důležitým krokem, který pomůže zajistit nezávadnost potravin a ochránit se před bakteriemi a jinými mikroorganismy, které mohou být na jejich povrchu.
Důkladně omytá zelenina nezpůsobí střevní infekce a další potíže.
Jak správně mýt zeleninu
Před zahájením procesu mytí zeleniny a bylinek je nutné odstranit všechny viditelné nečistoty.
Naplňte misku nebo dřez studenou vodou a vložte zeleninu do vody a promíchejte. Nechte je několik minut ve vodě.
Co přidat do vody
Abyste zajistili, že zelenina a bylinky, které skončí na vašem stole, jsou bezpečné, připravte si správný mycí roztok.
Zeleninu namočte na 20-30 minut do vody s octem: 1 polévková lžíce octa na 3 litry vody.
Po ukončení procedury vyjměte zeleninu z misky a opláchněte pod tekoucí vodou.
Zeleninu nebo bylinky položte na čistý ručník a nechte oschnout.
Správné mytí zeleniny a bylinek je důležitou technikou, díky které bude jídlo bezpečné a zdravé.
