Lahodnou sladkou chuť jahod nelze napodobit. Používáme je do mnoha druhů pečiva a připravujeme z nich džemy a dezerty. Stejně jako všechno ovoce i jahody chutnají nejlépe, když je doma utrhnete čerstvé z keře. Ty kupované jsou však často ošetřeny chemickými postřiky. Jak jahody správně umýt?

Ačkoli se plody mohou na první pohled zdát čisté, měli bychom je před konzumací zbavit všech nečistot, které nejsou vidět. Pokud to uděláme správným způsobem, můžeme si být jisti, že díky nim nebudeme mít žaludeční potíže. V tomto případě nestačí pouze použití vody a sítka.

V jaké vodě omývat jahody? Tím se z ovoce odstraní chemické látky a bakterie.

Pokud máte jahody na vlastním pozemku a nepoužíváte chemikálie ani škodlivá hnojiva, můžete je před konzumací omýt pod tekoucí vodou a to udělá své. Jahody, které pocházejí z neznámého zdroje, je nejlepší ošetřit jedlou sodou a octem. Vyžaduje to od nás určité úsilí, ale zajistí nám to, že jíme zdravý produkt. Abyste ovoce správně očistili, V jedné velké míse smíchejte 4 šálky vody a lžíci jedlé sody a ve druhé 1 šálek jablečného octa a 3 šálky vody. Jahody přidejte do směsi s jedlou sodou a namočte je na 10 minut. Po uplynutí této doby je musíme opláchnout a vložit na dalších 10 minut do octové směsi. Nakonec je opláchneme pod studenou vodou a můžeme si vychutnat chuť ovoce.

Jak dobře umýt jahody? Ujistěte se, že neuděláte tuto chybu

Mnoho lidí před mytím jahod odstraňuje stopky. Nikdy to nedělejte, protože tím vystavujete jahody přemokření. Podobná situace nastane, pokud necháte ovoce po umytí dlouho v míse. Ztratí svou pevnost. Pokud necháte jahody příliš změknout, nemusíte se obávat. Můžete z nich připravit lahodné smoothie.

Stačí dát jahody do mixéru, zalít přírodním jogurtem, přidat banán nebo jiné ovoce, po 1 lžičce ovesných vloček a chia semínek. Pro konzistenci vhodnou k pití můžete přidat trochu vody nebo mléka. Rozmixujte a máte hotovo. Tímto způsobem můžete zpracovat jakékoliv změklé nebo přezrálé ovoce, a tak zabránit plýtvání potravinami.

Související články:

Co potřebují jahody na jaře? Udělejte jednu věc, v létě se budou plody počítat na kilogramy.

Zapomeňte na hnojiva a postřiky. Jahody porostou na kila a slimáci se na ně ani nepodívají.