Pěstování zelí není tak náročné, ale začínající zahrádkáři se často přistihnou, že nejsou schopni sehnat dobré sazenice.
Sazenice vůbec nechtějí růst, což začátečníky připravuje o potěšení z dobré sklizně.
Všechno je to o chybách, které si mnoho začínajících zahradníků neuvědomuje.
Chyba jedna: nedodržení teplotního režimu
Pro sazenice se zpravidla vysévají tepelně milující plodiny – rajčata, lilky, papriky, okurky. Pro jejich plný rozvoj je vhodná teplota udržovaná v obytných prostorách.
Zelí je ale úplně jiná věc. V teple vadne, táhne se a v důsledku toho nelze od takové sadby očekávat úrodu.
Jedná se o mrazuvzdornou rostlinu. Pro normální vývoj potřebuje teplotu 12–16 stupňů. Vypěstovat v bytě kvalitní sazenice zelí je proto velmi obtížné. Nejlepší je zasít ji v nevytápěném skleníku nebo v zeleninové zahradě pod fólií.
Pokud stále vyséváte v bytě, nezapomeňte, že po vyklíčení musí být nádoba umístěna na chladném místě. To je důležité zejména u bílého zelí, jehož optimální teplota růstu by v prvním týdnu života neměla přesáhnout 12 stupňů. Barevné lépe snášejí teplo. Může být umístěn na chladném parapetu, protože optimální teplota pro jeho vývoj je 14–15 stupňů.
Po týdnu nebo týdnu a půl lze zelí přesunout do místnosti, kde je tepleji. Ale ne více než 18 stupňů.
Chyba druhá: nesprávně složená půdní směs
Sazenice se špatně vyvíjejí v těžké půdě, ve které kořeny dostávají málo kyslíku. Při přípravě půdní směsi byste proto měli do běžné půdy rozhodně přidat rašelinu a prášek do pečiva (perlit, vermikulit nebo písek).
Měli byste také zkontrolovat kyselost půdy.
Zelí nesnáší kyselé půdy, ať už na zahrádce, ani v hrnku či tácu. Optimální pH by mělo být kolem 7 (lze zkontrolovat lakmusovým papírkem).
Chyba tři: nedostatek výživy
Všechny druhy zelí potřebují dobrou výživu. A pokud okurky nebo rajčata není třeba krmit v období sadby, pak je zelí nutností.
Při výsadbě je nejlepší přidat do půdní směsi vermikompost (20 % z celkového objemu půdní směsi).
První hnojení jakýmkoli univerzálním hnojivem pro sazenice se provádí ve fázi vzhledu třetího pravého listu.
Pokud je potřeba potápění, pak se místo hnojení provádí potápění ve výživné půdní směsi.
Vyvarováním se těchto chyb budou moci i začínající zahradníci pěstovat silné a podsadité sazenice zelí.
