Každý letní obyvatel má svůj vlastní způsob zpracování úrody, ale existuje jeden způsob, který je nejúčinnější.
Nejdůležitější je s úklidem neotálet. Jakmile se šíp narovná a skořápka na něm praskne, je čas zkontrolovat připravenost plodiny ke sklizni.
Jak víte, kdy lze česnek sklízet? Všechno je zde jednoduché.
Pokud má každý stroužek již svou vlastní tvrdou skořápku a vnější šupiny jsou tenké a suché, pak je plodina plně zralá.
Česnek musíte vykopat za suchého a slunečného počasí. Poté ji musíte nechat dvě hodiny na slunci, aby zaschla. Není třeba ořezávat pírko, je lepší ho nechat několik týdnů.
Dále musí být ovoce namočené v roztoku kuchyňské soli. Na litr teplé vody byste měli vzít pouze jednu polévkovou lžíci přípravku. Česnek by měl zůstat v tekutině asi 40 minut. Tím se zbavíte choroboplodných zárodků a plísní.
Místo soli můžete hlavy namočit do roztoku Fitosporinu.
Poté je třeba česnek sušit pouze zavěšením.
