Cibule je nepochybně jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na našich stolech. Tato rostlina je široce dostupná a nenáročná na pěstování a existuje mnoho jejích odrůd. Jednou z nejoblíbenějších je cukrová cibule.
Abyste si mohli denně vychutnávat mimořádně zdraví prospěšné vlastnosti a chuťové kvality této odrůdy cibule, vyplatí se znát několik nejdůležitějších pravidel jejího pěstování na zahradě.
Sladká a zdravá cukrová cibule
Cukrová cibule se chuťově mírně liší od běžné cibule. Není tak štiplavá, ale jak už název napovídá, je sladší. Je ideální do salátů, ale výborně se hodí také do masných jídel.
Podobně jako ostatní rostliny druhu allium, i sladká cibule má antibakteriální účinek a je bohatá na vitamíny a minerály. Kromě toho mezi její přednosti patří i… její vzhled. V následujících úrodných letech krásně fialově kvete.
Tato odrůda cibule dobře zvládá naše klimatické podmínky, zemědělci ji snadno pěstují a je široce dostupná po celý rok. Při správné péči doroste až do výšky 70 cm! Jak na to?
Jak pěstovat cukrovou cibuli?
Půda na pěstování cibule – měla by být úrodná, například černozem – by měla být správně připravena. Půdu kypříme neutrální reakcí a hnojíme hnojem. Následující rok po hnojení hnojem aplikujeme před výsevem dusíkaté hnojivo. Tento postup se opakuje koncem jara.
Na podzim se aplikuje fosfor (100 – 150 kg/1ha) a draslík (150 – 200 kg/1ha). V následujícím pěstitelském roce zvýšíme množství aplikovaných dusíkatých hnojiv. V některých případech by se mělo provést vápnění, ale nedoporučuje se používat chloridy.
Péče o cukrovou cibuli
Cukrová cibule upřednostňuje vydatnou zálivku, zejména v létě. Nesmíme zapomínat ani na plečkování – rostlina bude rychleji růst v očištěné půdě. Pletení však vyžaduje pozornost a preciznost, aby nedošlo k poškození jemných cibulí.
Při správné péči o tuto zeleninu získáte již v prvním roce dobře vypadající cibulky a čerstvou pažitku, která bude chutným doplňkem jídel.
