Chcete-li, aby byla vaše sklizeň mrkve skladována co nejdéle, pak musíte při sklizni zeleniny pamatovat na některá pravidla.
Je třeba počítat s tím, že mrkev je náchylnější k hnilobě než jiná kořenová zelenina.
Zeleninu ze záhonů sbíráme nejlépe za suchého a slunečného dne. Ovocím musíte dát čas na zaschnutí.
Dále musíte zajistit, aby mrkev během skladování nevyklíčila.
Vše závisí na tom, zda letní obyvatel správně zastřihuje svršky.
Pokud to uděláte nesprávně, začne zelenina během několika měsíců klíčit.
Zelenina musí být odříznuta spolu s hlavou zeleniny. V tomto případě je lepší ustoupit centimetr od okraje.
Kořenovou zeleninu můžete skladovat ve sklepě nebo dokonce v garážové jámě.
Jak poznamenávají zkušení zahradníci, je lepší nejprve dát mrkev do krabice s pískem.
Zdravá zelenina tak zůstane dlouho čerstvá.
