Zahrádkáři si stěžují, že se musí potýkat s nepříjemným překvapením, když se sklizené plody ukáží jako bez chuti a hořké.
Obzvláště trápí skutečnost, že cukety a okurky začínají po dozrání chutnat hořce a musí se vyhodit, protože takové ovoce je téměř nemožné jíst.
Abyste se ochránili před nečekaným překvapením a nedostali hořké okurky a cukety, musíte dodržovat určité zemědělské postupy.
Jak pěstovat lahodné okurky a cukety
K setí používáme pouze kvalitní a časem prověřené odrůdy okurek a cuket.
Ve sklenících je důležité organizovat větrání a udržovat příznivé zázemí pro rostliny bez náhlých teplotních změn.
Výsadby včas zaléváme a mulčujeme, abychom minimalizovali proces odpařování a udrželi vlhkost v půdě co nejdéle.
Se sklizní není třeba se opozdit, jinak můžete skončit s hořkými plody.
Jak se zbavit hořkosti v okurkách a cuketách
Pokud jste dodrželi všechna doporučení a ovoce je hořké, nakrájejte okurky a cuketu a nechte je 1-2 hodiny ve slané vodě.
