Klasické sladké vafle zná asi každý, ale ne každý je zkusil připravit trochu jiným způsobem. Náš recept vychází z levné a na Slovensku oblíbené zeleniny. Proto se obejdete bez přípravy těsta a soustřeďte se jen na základ a šílené polevy. Takové duo překvapí i ty nejnáročnější.

Recept na vafle je klasika, kterou si můžete snadno připravit doma. Pro vaše jarní menu se však vyplatí přidat do receptu trochu rozruchu a namísto klasických ingrediencí na těsto zvolit něco originálnějšího. Prozradíme vám recept, který se vám nemůže nelíbit, protože chutná šíleně dobře a na talíři vypadá fenomenálně.

Vafle v tomto vydání jsou jarním zjevením. Ve složení nenajdete mouku ani mléko.

Co kdyby se vafle daly připravit bez gramu mouky a obecně bez potřeby přípravy těsta? Zní to jako sen, ale je to reálný recept, který navíc připravíte v duchu nulového odpadu. Stačí zkombinovat několik surovin a využít potenciálu vašeho vaflovače. Tato pochoutka je skutečnou poezií chutí, na kterou bude každý dlouho vzpomínat.

Celé tajemství slaných vaflí spočívá v přísadách. Protože stačí zkombinovat uvařené brambory (můžete použít ty, co zůstaly z večeře), vejce, tuňáka z konzervy a pepř. Vše se smíchá a upeče ve vaflovači. Třešničkou na dortu je estetické podávání, například s lehkou omáčkou na bázi jogurtu nebo kapkou zakysané smetany s čerstvou zeleninou. Takové vafle jsou skvělou náhradou klasického pečiva, které může být někdy časově náročné a spotřebuje se na něj mnohem více surovin a energie.

Jak připravit slané vafle? Spojte brambory s rybou a máte hotovo!

Ingredience:

  • 80 g vařených brambor,
  • 2 vejce,
  • 200 g tuňáka nebo například vařeného, ​​rozdrobeného kuřecího masa,
  • optimálně – 20 g sýra, nasekaná pažitka, pepř.

Způsob přípravy:

  1. Začněte vařením brambor. Můžete použít i zbytky, které vám zůstaly od večeře.
  2. Zeleninu dejte do mísy.
  3. Přidejte rybu a sýr, pažitku nebo pepř dle vlastního výběru. Vše rozmačkejte pučidlem na brambory nebo vidličkou.
  4. Tuto směs přeložte do předehřátého vaflovače, nejlépe předem vymazaného máslem nebo olejem.
  5. Vafle opečte dozlatova.
  6. Podávejte se směsí jarní zeleniny nebo libovolným dresinkem, který máte rádi. Dobrou chuť!

Související články:

Nejjarnější polévka, jakou jsem kdy viděla. Šťavelová polévka se může schovat

Shakshuka – recept, který zasytí a potěší barvami. Chutná jako sen a pomáhá hubnout