Sezóna domácích plodů se rychle blíží a bude obtížné odolat jejich ochutnávce, když jsme na trhu. V obchodech a na pultech se začínají objevovat také snadno dostupné plody, které se v našich zeměpisných šířkách pěstují méně často. Jedním z příkladů jsou fíky, které u nás lze koupit čerstvé i sušené a obě verze jsou velmi prospěšné pro naše zdraví. Pokud na ně při nákupech natrefíte, vyplatí se jich pár uchmatnout as chutí sníst. Pojďme se dozvědět, jaké výhody přináší konzumace fíků.

Kdo by měl jíst fíky

Toto nenápadné ovoce s pěknou fialovou slupkou se na pultech obchodů často ocitne bez povšimnutí, přestože je k dispozici celý rok. Častěji však na fíky láká sušená verze, která je k dispozici v mnoha variantách. Jedno je však jisté. Fígy je třeba jíst, protože nabízejí mnoho cenných látek. Spolu se zdraví prospěšnými vlastnostmi přicházejí také chuťové kvality. Fíky jsou velmi sladké a šťavnaté. Zralé plody mají velmi jemnou slupku, takže ji můžete lehce oloupat a jíst lahodnou dužinu kombinující medovou sladkost s mírně karamelovým nádechem. Jelikož fíky mají mnoho cenných hodnot, mohou je jíst všichni, kterým záleží na zdraví jejich srdce.

Proč jsou fíky zdravé

Co v nich lze nalézt? Fíky jsou především pokladnicí minerálů. Obsahují vápník, který je zodpovědný za správný vývoj kostí a zubů. Předpokládá se, že ve 100 gramech ovoce je tolik tohoto cenného prvku, jako ve sklenici mléka. Proto jsou fíky naprostou nezbytností v jídelníčku veganů a vegetariánů, aby rychle nahradily případný nedostatek vápníku. Zinek je zase důležitý pro ochranu naší imunity, abychom ji posílili a minimalizovali riziko infekcí. Tento cenný prvek obsažený ve fících je neocenitelný i tehdy, když chceme vypadat lépe, protože posiluje stav naší pokožky, nehtů a vlasů.

Za zmínku stojí i to, že ve fících se nachází také draslík a hořčík. Tyto prvky dokážou pro tělo udělat hodně. Nejprve je třeba začít tím, že podporují činnost svalů včetně srdce a také pomáhají udržovat krevní tlak na normální úrovni. Stojí za to vědět, že fíky by neměli jíst jen kardicí nebo fyzicky aktivní lidé, ale i ti, kteří mají namáhavou psychickou práci. Proč? Protože podporují paměť, koncentraci a zmírňují příznaky chronického stresu.

Je nad slunce jasné, že fíky jsou zdravé, ale to není všechno, protože mohou nabídnout ještě víc. Stačí zmínit, že díky obsahu železa v ovoci posilují krev a také minimalizují riziko anémie.

K čemu jsou fíky dobré

Již víme, že fíky mají spoustu prvků potřebných pro správné fungování organismu. Ukazuje se, že toto malé ovoce je výborné k doplnění nedostatku vitamínů. Na prvním místě jsou vitamíny skupiny B. Ty jako celek ovlivňují fungování všech klíčových systémů v těle. Regulují celý oběhový systém, ovlivňují trávení, imunitu a hospodaření s hormony. Samozřejmě, ve fících najdeme i vitamin A, který se řadí mezi silné antioxidanty, tedy látky, které snižují množství volných radikálů zodpovědných za vznik civilizačních onemocnění a rychlejší stárnutí organismu. Vitamin A má příznivý vliv na stav pokožky a očí, minimalizuje také riziko poškození zraku.

Jezte je a zhubněte

Chuť a výživová hodnota fíků hovoří v jejich prospěch. Ovoce je také bohatým zdrojem vlákniny a jak všichni víme, právě ta podporuje trávicí systém. Vláknina je známá tím, že pomáhá udržovat střevní mikroflóru v dobrém stavu. Vláknina pevně vyplňuje stěny žaludku, což zajišťuje pocit sytosti a my máme menší chuť k občerstvení mezi jídly. Potom je pro nás snazší udržet si štíhlou postavu a zhubnout.

Nejlepší je jíst fíky syrové, protože tehdy nabízejí nejvíce cenných látek. Doporučuje se plody ani neloupat. Je pravda, že dužina chutná nejlépe, ale cenné živiny se skrývají i ve slupce. Fíky se hodí do salátu, k oživení chutě, ale mnozí lidé je také pečou jako přílohu k masu nebo požívají k přípravě sladkých pokrmů.

Související články:

Na zácpu lepší než švestky. Pár denně také pomůže snížit špatný cholesterol

Obsahují jednoduché cukry, železo a draslík. Snězte dvě, posílíte se na celý den